Restauracja Browar Lublin

Bardzo miło było. Zdecydowałem się na schab po lubelsku z żurawiną z delikatnym kraftowym piwkiem razy dwa. Obsługa bardzo miła, klimatycznie i smacznie. Polecam :)

Klimat w lokalu jest w porządku, przyjemne wnętrze i ogólne wrażenie na plus. Niestety jedzenie pozostawiło ogromny niedosyt. Zamówiłem żeberka wieprzowe – porcja wyglądała obiecująco z zewnątrz, ale w środku mięso było galaretowate, z dużą ilością żył. Tak samo wyglądały obie porcje. Jestem smakoszem żeberek i muszę przyznać, że to były najgorsze, jakie kiedykolwiek mi podano. Na uwagę do obsługi (kelner pochodzący z Ukrainy) usłyszałem jedynie, że „po prostu takie są” – bez próby rozwiązania sytuacji. Szkoda, bo w takiej oprawie oczekiwałem zupełnie innego poziomu potrawy.

Moja opinia dotyczy tylko piwa. Jedzenie nie prostowałam. Musze pochwalić ten browar za najlepszą prezentacje deski degustacyjnej piwa. Jeżdżę po całej Polsce i tylko tutaj w jednym miejscu mam napisane, jakie dokładnie pije piwo, czego się po nim spodziewać oraz jak powstaje piwo. Wielki plus dla mnie za miodowe piwo, które uwielbiam. Można sobie latem posiedzieć w ogródku. Zdecydowanie przyjemne doznanie ❤️