Restauracja Zielony Talerzyk Lublin

Łatwo odszukać miejsce. Miła obsługa i potrafi zareklamować menu. Zupa kremowa ... rewelacja! Zamówione pierogi były trochę zimne, być może za szybko przygotowane w stosunku do podania. Jeśli chodzi o kotlet z dyni i dodatki... niestety rozczarowanie. Przypalone, zimne. Natomiast podań sałatka bardzo smaczna. Polecam jednak przekonać się samemu. Jeszcze damy szansę w innym czasie.

Lokal położony w centrum, ale nie przy głównej ulicy, trzeba wejść w bramę. Jest tam bardzo spokojnie, miejsca bardzo dużo. Raczej takie bistro niż knajpka na romatyczną kolację. Jedzenie przepyszne! Zjadłam pierwszego dnia risotto ze szparagami - świeże, kremowe, szparagi chrupkie. Drugiego dnia zjadłam kluseczki z komosą ryżową w zestawie z sałatką z buraczków. I to są smaki, których nie zapomnę! Dawno nie jadłam potrawy, której każdym kęsem się delektowałam. A sałatka z burakiem obłęd - burak był w jakiejś marynacie i autentycznie było mi żal, gdy skończyłam jeść. Polecam!

Zielony Talerzyk oferuje lokalne produkty i zdrową kuchnię. Zamówiliśmy zupę meksykańską oraz z menu sezonowego tagliatelle z ’ndują i mascarpone, a na koniec brownie. Zupa była sycąca i bogata w składniki, choć brakowało jej nieco pikantności. Makaron bardzo udany — każdy kawałek był dobrze oblepiony sosem, wyraźnie czuć było ’nduję z jej delikatną ostrością, a dodatek mascarpone sprawił, że sos stał się aksamitny i idealnie zbalansowany. Brownie było dobrym finiszem naszej kulinarnej podróży. Niestety dużym minusem był sposób wydawania dań przez obsługę. Danie główne zostało podane, gdy byliśmy jeszcze w połowie zupy, mimo że sala była prawie pusta. Czuliśmy wyraźny pośpiech i brak komfortu — trudno cieszyć się jedzeniem, gdy trzeba się zastanawiać, czy pozwolić daniom stygnąć, czy jeść wszystko na przemian. To element, który zdecydowanie wymaga poprawy.